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Establo Campo Sagrado ubicado en la región lagunera, es una empresa dedicada a la cría, desarrollo y reproducción para la producción de vacas lecheras raza Holstein. Su HATO productivo es de aproximadamente 2700 animales.
Prácticas implementadas:
El Establo Campo Sagrado ha mantenido procesos y técnicas de trabajo tradicionales, empíricas y criterios poco estandarizados. Se identifica debilidad en la formalización y profesionalización de los distintos procesos dentro de la cadena de valor, resultando como diagnóstico, la problemática de tener una operación con bajo grado de estandarización, gestión y control con base en métricas objetivas y alineadas a una estrategia de crecimiento.
Se identificó debilidad dentro de su arquitectura organizacional, tramos de control inapropiados, falta de perfiles y descripciones de cargo, así como la baja planificación y control de las rutinas de trabajo. Se contaba con un esquema de compensación sin jerarquía ni metas actualizadas.
Rediseñamos los procesos clave de la cadena de valor (Alimentación y Reproducción) del establo orientándose a mejorar la eficiencia y los resultados.
Construimos una nueva estructura organizacional balanceada, con roles y funciones claros y con colaboradores capacitados para desempeñar sus puestos de manera óptima.
Establecimos un sistema de gestión que permite medir el desempeño de los procesos de manera clara y simple, buscando aprovechar al máximo los sistemas de información actuales.
Diseñamos e implementamos esquemas de compensación variable, con el objetivo de premiar el desempeño orientado a resultados medidos por indicadores por área y por resultados generales de la empresa.
Apoyamos a la alta Dirección con información detallada sobre la Planeación Estratégica para el futuro de la empresa.
La implementación de los sistemas de trabajo diseñados, generaron incremento de litros producidos promedio por animal de 4.6%; El sistema de gestión y control implementado, junto con los planes de acción a las desviaciones detectadas, ayudaron a la disminución del 14.2% de Días Abiertos, el rediseño de la arquitectura organizacional de acuerdo a la operación disminuyó el costo de nómina anualizado.
El primer paso es ponerte en contacto; te atenderemos a la brevedad.
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