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Establo Campo Sagrado ubicado en la región lagunera, es una empresa dedicada a la cría, desarrollo y reproducción para la producción de vacas lecheras raza Holstein. Su HATO productivo es de aproximadamente 2700 animales.
Prácticas implementadas:
Actualmente el establo opera con falta de información oportuna, visión y control sobre la alimentación, salud e inseminación de los animales que se envían a El Refugio y Potrero para que regresen a CAMSA como vacas productivas, donde se perciben sobre costos e ineficiencias que impactan en la productividad del animal a lo largo de sus ciclos productivos.
El establo ha operado con falta de sistemas de trabajo y planes de Mantenimiento preventivo y correctivo, que ayuden a incrementar la disponibilidad y eficiencia de máquinas y equipos; ésta debilidad en el control y gestión sobre los servicios de mantenimiento que ejecuta el proveedor generan sobre costos y gastos.
Se percibe áreas de oportunidad en la operación, control y gestión de los sistemas de compras, desde la generación del requerimiento y la estimación de la demanda de insumos y materias primas.
Se adecuaron e instalaron los procesos de la cadena de valor que se ejecutan en establos externos, para la trazabilidad y toma de decisiones.
Se diseñaron y rediseñaron los procesos de soporte (Mantenimiento y Planeación de compras y desarrollo de proveedores) orientándolos a mejorar la optimización de recursos y siempre con la visión de maximizar el flujo de efectivo.
Se concluyó con la estandarización, control y gestión de los procesos de la cadena de valor Salud, Manejo de corrales y Confort , orientados a mejorar la productividad y rentabilidad del negocio.
La implementación de los sistemas de trabajo diseñados, generaron mejoras en el presupuesto y gasto del área de mantenimiento del 60.7%, así como, mejora en el control del desarrollo de las vaquillas, disminuyendo la sobreestadía de 50.8%, y generando mejoras en el presupuesto y gasto del área de salud del 66.4% ; El sistema de gestión y control implementado, junto con los planes de acción a las desviaciones detectadas, ayudaron a la disminución de gasto de mantenimiento, medicamento, Estas acciones generan un retorno sobre la inversión del proyecto de 1.83 a 1.
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