Caso de éxito

Proyecto Alto Desempeño Establo Lechero III CAMSA

CAMSA Programa Alto Desempeño Establo Lechero

Establo Campo Sagrado ubicado en la región lagunera, es una empresa dedicada a la cría, desarrollo y reproducción para la producción de vacas lecheras raza Holstein. Su HATO productivo es de aproximadamente 2700 animales. En este proyecto de implementación en establo de desarrollo Brittingham se tiene un hato de becerras y vaquillas promedio de 1250 animales.

Scorecard

  • ROI: proyecto de 13.34 a 1
  • Reducción del costo diario promedio por animal a febrero del 2023 del 15.9%

Reto

Campo Sagrado adquirió el establo Brittingham que no opera con la estructura,  procesos y estándares institucionales definidos, así como un sistema de gestión y control ya estandarizado para la rendición de cuentas y la gobernanza de la operación.

Respuesta

Replicamos e implementamos las prácticas estándar de operación con las que opera Campo sagrado de manera institucional.

Estandarizamos el control y gestión de los procesos de la cadena de valor (Reproducción, Alimentación, Manejo de Corrales y Salud), orientados a mejorar la productividad y rentabilidad del negocio.

Se diseñó una estructura para la etapa de desarrollo de becerras, vaquillas y ratios de operación.

Se replicó e implementó el Sistema de Gestión CAMSA asegurando el óptimo seguimiento y rendición de cuentas  de la operación y cuestionamiento con base en los resultados.

Resultados

La implementación de los sistemas de trabajo diseñados, generaron mejoras reduciendo el costo diario promedio por animal a febrero del 2023 del 15.9%, El sistema de gestión y control implementado, junto con los planes de acción a las desviaciones ayudan a la disminución de los costos en general del establo. Estas acciones generan un retorno sobre la inversión del proyecto de 13.34 a 1.

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